ここは香取神宮にほど近い里山にある、手造りの柿酢を通して酵素の大切さを届けている醸造所です。

 

 私たちが使うのは、霞ヶ浦周辺でとれた柿と香取の杜の空気、ただそれだけ。

 栄養豊かな柿を自然のチカラだけで醸し、濾過も火入れもしません。酵母の香りとコクのあるまろやかな酸味、そして感じる力強さは私たちのからだを健やかに整える、生きた酢酸菌と酵素の力が漲っている証です。

 

食卓に、お休み前に、毎日の健康習慣にお使いください。


お客様に安心の毎日を

 

これがあるから安心。

そう感じてもらえる柿酢をお届けしたい。

すべてのこだわりはこのためにあります。

自然発酵

 

ゆっくりじっくり醸すことで生まれる良さがあります。

自然には命があり、命はチカラになる。

酢之宮は自然発酵にこだわります。

生きている酢酸菌と酵素

 

酢之宮にとって酵素は健康の原点です。

生きている菌と、酵素を摂ることが毎日の元気を生み出すと実感しています。


私たちが酵素酢『柿の神髄』に込めている想いを綴っております

お知らせ

出店のお知らせ

3月17日(日) 千葉県神崎町 「発酵の里こうざき 酒蔵祭り2024  」

                     9時~15時30分 

      出店場所:寺田本家さんを左手にして進み2ブロック先

 

 


3月24日(日) 茨城県神栖市 美容室ONE’S 「ONE’Sマルシェ

 

 

      11時~15時  会場:美容室内駐車場 駐車場有

             神栖市役所向かいの道を入ってすぐ



お客様への返信メールのドメインをGmailに変更します。

 Google社さまとYahoo!社さまのメールポリシー変更により、OCNメールが迷惑メールに振り分けられる可能性が高くなるため、2024年2月よりGmail、Yahoo!メールご使用のお客様への返信用メールのドメインをGmailに切り替えることといたしました。

 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

 なお、酢之宮に送っていただくメールはこれまで通りOCNでございます。今回の変更に際し、お客様にご変更いただくことはございませんので、ご安心ください。