私たち酢之宮醸造所が『柿の神髄』を作り始めたそもそものきっかけは、代表の病でした。
難病とされる病をたった四カ月で快癒に導いてくださった、私たちの恩人であり恩師でもある秋山龍三先生は、伊豆の松崎町で「ふるさと村」を営んでおられます。
秋山先生は、食によって身体を侵されている今の食生活に疑問を呈し、ご自身の人生をかけてたくさんの方に問いかけてこられました。
「食で身体を癒すことが本来の形である」
その揺るぎない信念と、嘘のない高潔なお人柄に触れ、私たちの人生は大きく変わりました。
そしていま、そのことに感謝しています。
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赤保内 サナエ (水曜日, 19 6月 2019 22:40)
｢食を正せば～｣を読みました。とても勉強になりました。私の大切な本になりました。しかし、実践出来ていないのが残念です。とても興味深い内容です。
酢之宮醸造所 (木曜日, 20 6月 2019 10:38)
赤保内 サナエさま
コメントありがとうございます。
先生の御本をお読みくださり、重ねてお礼申し上げます。
どのあたりにご興味を惹かれましたか？
先生もとても喜ぶと思います。お伝えしておきますね。
全てを同じくするのは難しい部分もございますが、ご興味を持って下さっただけでも変わるかと存じます。
ちなみに私たちが初めて先生の元を訪れたときは、調味料からといわれました。
毎日摂るものだから、だそうです。ご参考になれば幸いです。